Facile à cultiver, la lavande nous offre son merveilleux parfum de soleil. Portés par de longues hampes, ses épis bleus, mauves, violets ou blancs embaument les jardins et produisent un abondant nectar qui attire les abeilles.
Les premières lavandes fleurissent dès le mois de mai et, en jouant sur les décalages de floraison des différentes variétés, ses beaux épis épanouis embaumeront le jardin jusqu’à la fin de l’été. Une touffe de lavande fleurit pendant plus d’un mois et reste tout aussi décorative après la floraison.
En résumé, ce qu’il faut savoir :
Nom : Lavandula
Famille : Lamiacées
Type : Arbuste, sous arbrisseau
Hauteur : 20 à 80 cm
Exposition : Ensoleillée
Sol : Ordinaire, bien drainé
Feuillage : Persistant – Floraison : Eté
Plante mellifère aux fleurs parfumées et feuillage aromatique, facile à cultiver, la lavande est une incontournable dans les jardins. Elle sent bon la région méditerranéenne ! La lavande s’épanouit dans les sols secs, bien drainés, sableux ou rocailleux, et en plein soleil.
La lavande pousse partout en France et dans les pays dont le climat est proche à condition de bénéficier d’un maximum d’ensoleillement
Selon les variétés, les lavandes peuvent être plus ou moins rustiques : certaines résistent jusqu’à -20°C, d’autres jusqu’à seulement -5°C (comme la lavande anglaise ou Lavandula dentata). « Malgré ses origines méditerranéennes, la lavande vraie résiste généralement très bien au froid »
La lavande se plaît dans toute terre de jardin légère et drainée, moyennement fertile et plutôt calcaire. Les terres pauvres, caillouteuses, sèches, conviennent bien aussi.
Mais elle aime le soleil. Alors choisissez une exposition chaude.
Il arrive parfois que l’on voit des lavandes qui meurent après quelques semaines car le sol est trop humide c’est pourquoi il est impératif d’avoir une terre très bien drainée.
Pour la réalisation d’une haie de lavande, plantez un pied tous les 30 à 40 cm.
Une touffe de lavande dans une poterie en terre cuite de style provençal fait merveille.
De nombreuses variétés naines sont proposées aujourd’hui et donnent d’excellents résultats en jardinière.
La culture de la lavande en pot est tout à fait possible. C’est une excellente idée pour tous ceux qui ont une terrasse et un balcon car elle va embaumer cet espace.
En pot, évitez les situations trop brulantes car le sol s’assèche vite, surtout en été.
Désherbez soigneusement les jeunes plantations. Un paillis organique de coque de cacao ou de paillettes de lin est conseillé.
Fortement conseillée chaque année, la taille permet de garder une lavande compacte tout en favorisant la floraison.
La taille de la lavande ne doit être faite que sur du bois comportant encore du feuillage. Si vous taillez sur du bois sec, ça ne repoussera pas…
A la fin de l’hiver, taillez à votre guise en respectant la forme arrondie de la plante.Les fleurs de la lavande, une fois coupées constituent un excellent moyen d’embaumer le linge…
La lavande doit être arrosée au début mais doit normalement pourvoir se développer ensuite sans arrosage.
Ensuite, arrosez seulement lorsque le sol est vraiment sec.
La lavande redoute l’excès d’humidité et doit donc être arrosée avec mesure pour ne pas asphyxier les racines.
La lavande peut se conserver durant des mois, voire des années, si elle est maintenu dans un endroit sec et à l’abri des rayons du soleil.
Elle est cultivée depuis des millénaires pour sa senteur mais également pour ses vertus médicinales. Originaire du bassin méditerranéen, la lavande fût d’abord utilisée par les Romains pour la conservation du linge et pour parfumer les bains.
Elle fût aussi très vite utilisée en Provence pour la composition de parfums mais aussi de médicaments pour ses bienfaits et vertus.
Très jolie plante, ce sous-arbrisseau symbolise la Provence, le parfum méditerranéen et le soleil.
On l’utilise naturellement dans la composition de parfums et d’huiles essentielles, notamment dans la région de Grasse.
1 – Lavandula angustifolia :
Également connue sous le nom de lavande vraie, cette espèce est souvent utilisée pour ses propriétés aromatiques et médicinales. Elle est utilisée dans la fabrication d’huiles essentielles de qualité.2 – Lavandula stoechas :
3 – Lavandula intermedia :
4 – Lavandula dentata :
Ce buisson rond aux feuilles gris-vert et aux fleurs en épis convient particulièrement aux bordures pour structurer le jardin. Il existe 28 espèces différentes de lavandes, aux fleurs de couleurs bleues ou blanches. La plus connue est la lavande vraie (Lavandula angustifolia) dont l’odeur est la plus subtile, puis la lavande aspic (Lavandula latifolia), la lavande papillon (Lavandula stoechas) et la lavande laineuse (Lavandula lanata).
Le lavandin, lui, est un hybride naturel qui a l’avantage de pousser rapidement, d’être particulièrement florifère et rustique. En revanche, son parfum est moins prononcé.
La lavande (Lavandula angustifolia), originaire des montagnes du bassin méditerranéen mais largement cultivée aujourd’hui dans le monde entier, est recherchée pour son parfum séduisant mais aussi pour ses nombreuses vertus thérapeutiques.
Utilisée par les Romains pour son parfum délicat, la lavande était déjà reconnue au Moyen Age pour ses pouvoirs désinfectants. Elle est largement utilisée aujourd’hui dans l’industrie cosmétique et pharmaceutique.
L’huile essentielle de lavande diffusée dans l’air permet de lutter contre l’anxiété et favorise l’endormissement en cas d’insomnie légère, grâce à ses vertus calmantes.
On utilise les fleurs de lavande séchées pour parfumer certaines pâtisseries, des crèmes, des sirops ou des sorbets. A utiliser avec parcimonie car son parfum est très fort !
L’essence de lavande est un excellent répulsif contre les insectes. C’est un antimite de renom et il permet aussi de lutter contre les poux : une goutte d’huile essentielle de lavande derrière les oreilles de vos enfants les fera (peut-être) fuir…
Un paillis de coques de cacao au pied de la lavande est très décoratif et dégage une odeur tout à fait intéressante !
©loriklaszlo, ©Anna-Mari West
