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Recettes avec de la daurade

Découvrez nos délicieuses recettes avec de la daurade ou dorade, un poisson à la chair fine. Facile, originale ou classique, voici nos recettes de chefs.

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Daurade en croûte de sel

 daurade croute de sel

Filet de daurade, sauce vierge

 filet daurade sauce vierge

Dorade au cidre

 Dorade daurade au cidre

Daurade poêlée à la peau, sauce bacon

 Daurade sauce bacon

Dorade rôtie au four à l’ail, fenouil et pommes de terre

 Dorade rôtie au four ail

Dorade royale au barbecue, fenouil, citron et sauce vierge

 Dorade royale au barbecue recette

Tartare de dorade, émulsion crémée vanille et gingembre

 tartare de daurade recette

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