Tomates cocktail farcies en apéritif

La tomate cerise est idéale pour préparer un apéritif, un amuse-gueule ou une mise en bouche légère et pleine de fraicheur.

Servez ces bouchées rapides et saines à l’apéritif : personne ne pourra leur résister

Ingrédients pour 4 personnes :

Recette des tomates cocktail farcies

Laver et sécher les tomates.
Ciseler la ciboulette. La mélanger avec le fromage frais.
Ouvrir les tomates en les coupant horizontalement à un tiers de leur hauteur puis retirer les pépins à la petite cuillère.
Garnir chaque tomate d’un peu de fromage frais et les refermer avec leurs chapeaux.

Servir aussitôt.

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Écrit par Recettes de Chefs | La rédaction vous propose de belles recettes concoctées par nos chefs avec des légumes et ingrédients de saison.

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