Vous aimez la fraicheur, le mélange des fruits et vous êtes plutôt adeptes des desserts minceur, alors voici une délicieuse salade de fruits au melon, fraises et kiwis. A la fois bon et très décoratif, cet assortiment de fruits devrait faire l’unanimité autour de la table !
Ingrédients pour 4 personnes :
2 melons
250 g de fraises
4 kiwis
Recette de la salade de fruits au melon, fraises et kiwis
Cette salade de fruits ne prend que quelques minutes à réaliser et peut aussi bien être servie en dessert qu’en apéritif comme amuse-gueules en piquant chaque fruit d’un cure-dent.
Commencer par bien nettoyer les fraises qui seront consommées fraiches
Équeuter les fraises
Éplucher les kiwis
Couper les melons en 2 et, à l’aide d’une cuillère, épépiner les.
Retirer une partie de la chair afin d’agrandir la partie centrale devant accueillir les fruits
Tailler ensuite le melon de manière à former des bords triangulaire comme sur la photo ci-dessus
Découper les fruits en morceaux de taille homogène
Disposer les morceaux de fruits à l’intérieur du melon
La salade est alors prêtes à être servie, si vous devez la conserver quelques heures, mettez là au réfrigérateur en attendant.