Des fleurs à foison avec les pommiers d’ornement

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Quoi de plus beau au jardin que la floraison des arbres fruitiers ? Avec les pommiers d’ornement, les petits espaces et les jardiniers amateurs peuvent aussi en profiter. Des branches couvertes de boutons floraux rose pâle à rouges s’ouvrant sur des fleurs par centaines, blanches, roses ou rouges : la somptueuse floraison des arbres fruitiers, des poiriers aux cerisiers, est un moment fort du printemps pour tout jardinier – et esthète – qui se respecte. Résistants et faciles à vivre, les pommiers d’ornement permettent de profiter de ce spectacle sans les contraintes, tailles et traitements de leurs cousins pommiers.

En prime, ils se parent en automne de couleurs chatoyantes et en hiver, leurs fruits font le bonheur des oiseaux : un vrai décor des quatre saisons !

En résumé :

Nom botanique : Malus spp.
Famille : Rosaceae

Hauteur : 3 à 8 m selon la variété
Port : Étroit, arrondi ou pleureur selon les cultivars

Feuillage : Caduc, vert ou pourpre selon les variétés
Floraison : Avril à mai
Fleurs : Roses, blanches ou rouges, très mellifères
Fruits : Pommettes décoratives, rouges, jaunes ou orangées

Exposition : Soleil à mi-ombre
Sol : Riche, bien drainé, tolère le calcaire
Rusticité : Excellente (-20°C)

Facile à vivre le pommier d’ornement

Rustique, le pommier d’ornement s’adapte à toutes les bonnes terres de jardin, même calcaires, et peut être planté au soleil ou à la mi-ombre. Il résiste au froid et à la pollution et ne nécessite pas de taille, à part une légère coupe de temps en temps pour entretenir et aérer sa silhouette. Côté soins, paillez en été s’il fait chaud et sec et apportez un peu d’engrais au printemps.

La plantation s’effectue en automne. Pour favoriser la fructification, plantez deux variétés différentes.

Des pommiers d’ornement pour petits et grands jardins

De petite taille – 5 à 6 mètres en moyenne – le pommier d’ornement convient bien aux petits jardins, en isolé, ou s’intègre dans un massif ou une haie. Différentes formes existent : buissonnantes (comme le Malus sargentii, originaire du Japon), pleureuses (« Red Jade » ou « Cheal’s Weeping ») ou naines, idéales pour une culture en bac sur le balcon (Malus sargentii « Tina », « Red Sentinel »).

Développés par l’Inra, le Malus « Evereste » Perpetu® et le « Coccinella » Courtarou®, font partie des variétés les plus résistantes au froid et aux maladies.

Les pommes des pommiers d’ornement sont généralement comestibles mais insipides. Riches en pectine, elles peuvent toutefois servir à la fabrication de gelées.

Plantation du pommier d’ornement

1. Exposition :

• Plein soleil à mi-ombre.
• Une bonne exposition au soleil est idéale pour stimuler une floraison et une fructification abondantes.

2. Sol :

• Préfère les sols bien drainés, légèrement acides à neutres.
• Tolère les sols argileux ou calcaires, mais évitez les terrains constamment détrempés.

3. Plantation :

Il est recommandé de planter le pommier d’ornement à l’automne afin de favoriser l’enracinement et donc la reprise.

• Période : Automne (idéal pour favoriser l’enracinement) ou printemps.
• Distance : Prévoir 1,5 à 2 m entre chaque pied pour respecter son envergure.
• Étapes :
  1. Creusez un trou deux fois plus large et profond que la motte.
  2. Améliorez le sol avec du compost ou du terreau de plantation.
  3. Placez la motte au centre, en ajustant la profondeur pour que le collet soit au niveau du sol.
  4. Tassez légèrement et arrosez abondamment.

A lire également :

• Consultez nos conseils de plantation.

Entretien du pommier d’ornement

Un apport de compost ou d’engrais organique au printemps stimule la floraison et la fructification.

Une taille de maintien qui vise à équilibrer l’arbre suffit. Vous pouvez également aérer le centre et couper les bois morts.

Maladies et ravageurs :

• Résistant aux maladies courantes des pommiers (tavelure, oïdium), mais surveillez les pucerons ou chenilles.
• Traitez au besoin avec des solutions biologiques (savon noir, purin d’ortie).

A savoir sur le pommier d’ornement

Ce pommier à feuilles de saule n’a de pommier que le nom, car ses fruits ont un très mauvais goût et n’ont rien à voir avec les pommes que nous connaissons.

Il offre au tout début du printemps de jolies petites fleurs en même temps qu’apparaissent les belles feuilles argentées.
Sa croissance est rapide, il ne demande que très peu d’entretien et un arrosage limité en cas de fortes chaleurs surtout au début.

L’atout principal du pommier d’ornement est sa floraison printanière abondante. Ses branches se couvrent de milliers de fleurs blanches, roses ou rouges, attirant les abeilles et les papillons. Cette floraison est comparable à celle du cerisier du Japon, mais avec l’avantage d’offrir une fructification décorative en automne et hiver.

💡 Astuce : Associez-le avec des arbustes à floraison printanière comme le lilas ou le forsythia pour un jardin coloré au printemps.

Après la floraison, le pommier d’ornement produit de petites pommes décoratives appelées pommettes. Elles restent souvent sur l’arbre jusqu’à l’hiver et sont appréciées des oiseaux.

Couleurs des fruits selon les variétés :

• Rouge vif (Malus ‘Evereste’)
• Jaune doré (Malus ‘Golden Hornet’)
• Orange cuivré (Malus ‘John Downie’)

💡 Utilisation : Certaines variétés ont des fruits comestibles, parfaits pour réaliser des gelées, des confitures ou du vinaigre de pommette !

Les meilleures variétés de pommier d’ornement

Pour la floraison :

• Malus ‘Royalty’ : Feuillage pourpre, fleurs rouge foncé.
• Malus ‘Toringo’ : Petites fleurs blanches, très mellifère.

Pour les fruits décoratifs :

• Malus ‘Evereste’ : Pommettes rouges et oranges, rustique.
• Malus ‘Golden Hornet’ : Fruits jaunes lumineux, décoratif tout l’hiver.

Pour un petit jardin ou une culture en pot :

• Malus ‘Tina’ : Port compact, idéal en bac.
• Malus ‘Liset’ : Nain, feuillage pourpre et floraison rose.

Visuels : La Plante du Mois