En raison de son système racinaire peu étendu, l’oignon peut parfaitement être cultivé dans un pot. Type de contenant et de substrat, période de semis, plantation, emplacement, arrosage et récolte… Voici toutes les clés pour réussir la culture de l’oignon en pot.
La réussite de vos cultures d’oignons en pot dépend directement de la taille du contenant. Les oignons doivent en effet disposer de suffisamment d’espace pour pousser convenablement.
Que vous optiez pour une jardinière, un pot ou un bac, assurez-vous que votre récipient offre une profondeur de 25 à 30 cm. La largeur du contenant dépend quant à elle du nombre d’oignons que vous souhaitez y faire pousser.
Par ailleurs, optez toujours pour un pot pourvu de trous de drainage au fond, afin d’assurer le bon écoulement de l’eau d’arrosage.
Les oignons cultivés en pot prospèrent dans un substrat limoneux, bien drainé et à pH légèrement acide.
Aussi, utilisez de préférence de la terre végétale de bonne qualité.
L’oignon peut être semé en pot et au chaud dès le mois de février.
Installez une couche drainante au fond du pot (type billes d’argile).
Éclaircissez les jeunes plants à 5 cm deux mois et demi après le semis, puis à 15 cm quelques semaines plus tard.
À noter : plus les oignons sont éloignés les uns les autres, plus ils deviennent gros.
Installez le pot de vos oignons là où il bénéficiera d’un maximum d’heures d’ensoleillement.
En pot, les oignons ont besoin d’être plus fréquemment arrosés qu’en pleine terre, le substrat ayant tendance à se s’assécher rapidement. Pour autant, l’excès d’humidité est également à éviter.
Dans l’idéal, apportez un peu d’eau à vos oignons en pot à chaque fois que la terre est sèche en surface. Pour vous en assurer, plantez votre doigt dans le terreau. S’il est sec jusqu’à votre première articulation, c’est qu’il est temps d’arroser.
Par ailleurs, n’hésitez pas à installer une couche de paillis à la surface du pot, afin de maintenir le substrat frais et d’éviter au sol de se compacter.
Attention : si vous cultivez vos oignons en pot à l’extérieur, vérifiez quotidiennement le niveau d’humidité du substrat les jours de forte chaleur. Un arrosage quotidien peut même être nécessaire en cas de chaleur extrême.
Notez que la vitesse de croissance des oignons est très variable d’une variété à l’autre. On compte généralement entre 4 et 6 mois avant de récolter les bulbes.
Quoi qu’il en soit, attendez que les feuilles jaunissent et sèchent pour procéder à la récolte.
Une fois les oignons récoltés, laissez-les ressuyer quelques jours au soleil avant de les stocker.
Photos : ©Digital-Designs, ©F Delventhal, ©André Nguyen