Gingembre ornemental : exotisme, couleurs et parfum

Apportez exotisme et parfum à votre jardin, grâce aux fleurs délicates de l’Hedychium, aussi connu sous le nom de gingembre ornemental.

En résumé :

Nom latin : Hedychium sp.
Famille : Zingibéracées
Type : Plante vivace rhizomateuse

Hauteur : 1,20 à 2 m selon l’espèce
Densité de plantation : 1 pied au m²
Exposition : Ensoleillée
Sol : Léger, riche, frais et bien drainé

Feuillage : Caduc – Floraison : Été, automne
Rusticité : Variable selon l’espèce (-5°C à -10°C avec protection)

Le saviez-vous ?

Noms communs : Hédychium, Longose, Gingembre sauvage

Le genre botanique Hedychium regroupe plusieurs espèces dont les plus courantes sont H. coronarium, H. densiflorum, H. gardnerianum.

• Les Hedychium ont tous en commun une floraison éphémère, mais abondante et parfumée
• L’Hedychium, également appelé longose ou gingembre sauvage, est une plante vivace aux rhizomes (l’équivalent de racines) charnus et non traçants.

• Les tiges sont simples et érigées. Elles portent en général deux rangs de feuilles lancéolées vert moyen. Selon l’espèce, elles peuvent également être brillantes sur le dessus (H. densiflorum), duveteuse sur le revers (H. coronarium) ou encore grisâtre au stade juvénile (H. gardnerianum).
• Les fleurs s’épanouissent en général en été ou en automne et se présentent souvent sous forme de trompettes. Elles se teintent de coloris allant du blanc au rouge, en passant par le jaune et l’orange.

Les principales espèces et variétés d’Hedychium

Hedychium gardnerianum (Gingembre de Kahili)

• Fleurs jaune vif à longues étamines rouges, très parfumées.
• Hauteur : 1,5 à 2,5 m, croissance rapide.
• Idéal en climat doux ou serre.

Hedychium coronarium (Lys gingembre, Gingembre blanc)

• Fleurs blanches et très parfumées, rappelant le jasmin.
• Hauteur : 1 à 2 m, feuillage luxuriant.
• Parfait en bord de bassin ou véranda lumineuse.

Hedychium coccineum (Gingembre rouge-orange)

• Fleurs orange vif à rouge, très décoratives.
• Hauteur : 1 à 2 m, feuillage caduc.
• Résistant aux sols plus secs et aux climats plus frais.

Hedychium flavescens (Gingembre jaune pâle)

• Fleurs jaunes crème, parfum doux.
• Hauteur : 1 à 2 m, feuillage semi-persistant.
• Adapté aux massifs ombragés et expositions tamisées.

Plantation du gingembre ornemental

L’Hedychium fait partie des plantes exotiques. À ce titre, il doit être installé au soleil (éventuellement à une mi-ombre légère), à l’abri du vent et dans un sol riche, léger et bien drainé.

Si certaines espèces tolèrent le froid sur de courtes périodes, il est préférable de planter le gingembre sauvage en pot si vous résidez dans une région où les hivers peuvent être rigoureux. D’ailleurs, préférez une plantation printanière, lorsque les gelées tardives sont passées. Pour les climats plus cléments, il est également possible d’opérer en automne.

L’Hedychium en pleine terre

Pour profiter pleinement des charmes du longose, contrôlez la qualité de la terre où vous souhaitez le planter. Si nécessaire, n’hésitez pas à faire un apport en terreau, sable, voire en cendres de bois si vous en avez. Riches en potasse, ces dernières soutiendront la floraison de la plante.

Pour la plantation :

• Travaillez le sol en profondeur à l’aide d’une fourche-bêche ou d’une grelinette.
• Réalisez ensuite un trou d’une vingtaine de centimètres de profondeur. Si votre terre a tendance à retenir l’eau, déposez une couche de drainage (graviers ou billes d’argile) au fond.
• Dépotez la plante et désagrégez la motte en libérant délicatement les rhizomes.
• Installez l’Hedychium dans le trou, rebouchez-le et arrosez copieusement.

L’Hedychium en pot

Ce type de culture est recommandé si vous habitez dans une région aux hivers rudes. Vous pourrez alors facilement mettre votre plante à l’abri dans une serre ou une véranda.

Le plus important pour ce mode de plantation est le choix du pot. En effet, ce dernier doit être volumineux, profond, doté de trous de drainage et surtout être stable, afin d’éviter les chutes dues à la prise au vent.

• Avant de planter l’Hedychium en pot, déposez une couche de drainage de plusieurs centimètres de hauteur, en veillant à ne pas obstruer le système d’évacuation d’eau.
• Pour le substrat, mélangez du terreau avec un peu de sable et de vermiculite (ou perlite). Ces deux derniers éléments amélioreront un peu plus le drainage.
• Lorsque toutes ces précautions sont prises, il ne reste plus qu’à suivre les mêmes étapes que pour une plantation en pleine terre.

Conseil malin : quel que soit le mode de culture, terminez la plantation par l’application d’un paillis naturel. Celui-ci retiendra l’humidité dans la terre, tout en limitant l’apparition des mauvaises herbes. Pensez à maintenir son épaisseur pour compenser les pertes liées à la décomposition.

Entretien de l’Hedychium

Le gingembre ornemental a besoin de beaucoup d’eau lors de la période de floraison, mais beaucoup moins le reste de l’année. Soyez donc vigilant sur les arrosages (particulièrement pour les sujets en conteneur).

Concernant les Hedychium en pot justement, n’hésitez pas à réaliser un apport en engrais 1 à 2 fois par mois lors de la période de végétation (en général de mai à septembre-octobre). Pensez également à les mettre à l’abri du gel en hiver.

Enfin, même si la plante n’apprécie pas d’être transplantée, un rempotage peut s’avérer nécessaire au bout de quelques années, ne serait-ce que pour renouveler le substrat qui va s’appauvrir avec le temps.

Pour la taille, celle-ci consiste surtout à éliminer le feuillage et les inflorescences fanées en fin de saison.

Protection hivernale ❄️

En pleine terre (climat doux) :

• ✔ Paillage épais (10-15 cm) avec des feuilles mortes.
• ✔ Voile d’hivernage sur les tiges restantes.
• ✔ Si les températures descendent sous -5°C, déterrez les rhizomes.

En pot (climat froid) :

• ✔ Rentrez en serre froide ou véranda lumineuse (5-10°C).
• ✔ Arrosez très peu en hiver pour éviter le pourrissement.

💡 Astuce : En climat doux, les rhizomes survivent en pleine terre avec une bonne protection hivernale.

Multiplication

La propagation de l’Hedychium peut se faire par division des rhizomes en milieu de printemps, après la reprise de la végétation. Ne la pratiquez jamais en période de dormance.

Il est également possible de réaliser des semis avec des graines mûres, lorsque la température est supérieure à 20 °C. Il suffit alors de déposer les semences sur un terreau spécial semis et, lorsque les plants d’Hedychium font quelques centimètres, repiquez les plus vigoureux en pot.

Maladies et ravageurs de l’Hedychium

Si la plante se montre résistante lorsqu’elle est en peine terre, elle est néanmoins sensible aux araignées rouges et aux pucerons quand elle est cultivée sous serre.

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©Jonathan/AdobeStock, ©AndreaSommer, ©Dezalb, ©MW

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