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Germandrée, une plante aussi belle que robuste

Germandree - Teucrium
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On l’appelle souvent germandrée, parfois Teucrium, son nom botanique. C’est une plante vivace ou un petit arbuste méconnu mais remarquable. Originaire des zones arides du bassin méditerranéen, elle s’intègre à merveille dans les jardins secs, en bordure ou en rocaille, et séduit par son feuillage aromatique, sa résistance à la sécheresse et sa floraison sobre mais élégante.

Son aspect structuré, sa floraison discrète mais colorée, et son entretien minimal en font une vivace méditerranéenne particulièrement bien adaptée au changement climatique.

En résumé, ce qu’il faut savoir :

Nom : Teucrium spp.
Famille : Lamiacées (comme la sauge, la lavande ou le romarin)
Type : Arbuste

Hauteur
 : 1 à 1,5 m
Exposition : Ensoleillée
Sol : Ordinaire, bien drainé

Feuillage
 : Persistant
Floraison : Février à août

La germandrée regroupe plusieurs espèces du genre Teucrium, appartenant à la famille des Lamiacées, comme la sauge ou le thym. On en dénombre une centaine, originaires principalement du bassin méditerranéen. Certaines sont utilisées comme plantes ornementales, d’autres en phytothérapie ou comme couvre-sol rustique.

Variétés et espèces intéressantes :

Teucrium chamaedrys – Germandrée petit-chêne :

  • Port compact et tapissant, 20 à 40 cm de haut
  • Feuilles dentées, floraison rose violacé en été
  • Idéale en bordure, rocaille, jardin sec

Teucrium fruticans – Germandrée arbustive :

  • Arbuste à feuillage argenté, très graphique
  • Floraison bleu lavande presque toute l’année en climat doux
  • Excellente en haie basse, massif méditerranéen, potée

Teucrium x lucidrys – Germandrée à feuillage brillant :

  • Hybride au feuillage très décoratif
  • Croissance dense et compacte, facile à tailler
  • Bonne alternative au buis en bordure

Teucrium hircanicum :

  • Moins connu, au port plus sauvage
  • Épis floraux violet foncé, dressés, de juin à août
  • Superbe en prairie sèche, jardin naturel

Teucrium scorodonia – Germandrée scorodonie :

  • Originaire de sous-bois clairs et sol acide
  • Feuilles velues, floraison vert pâle à jaune
  • À installer en lisière, terrain frais mais drainé

Plantation de la germandrée arbustive

Teucrium fruticans - germandreeOn plante la germandrée de préférence au printemps, elle résiste à la chaleur et au gel jusqu’à -10° ce qui en fait une plante rustique.

Où planter la germandrée ?

Cette plante se plaît dans des conditions ensoleillées, pauvres, et bien drainées. Elle est parfaite :

  • ✅ en rocaille en plein soleil
  • ✅ en bordure sèche ou talus, la germandrée est peu sensible à la sécheresse.
  • ✅ pour les jardins sans arrosage. Elle tolère tout type de sol mais bien drainé, voire pauvre et caillouteux.
  • ✅ dans une ambiance méditerranéenne ou minérale
  • ✅ en pot sur une terrasse exposée

Suivez nos conseils de plantation des arbustes.

Entretien de la germandrée

La taille de cet arbuste n’est absolument pas indispensable, mais seulement si vous voulez lui donner une forme arrondie.

Dans ce cas, taillez-la fréquemment.

Si vous souhaitez juste équilibrer ou réduire la ramure, faites-le alors à la fin de l’été, après la floraison.

Maladies et parasites

La germandrée est réputée résistante. Néanmoins, quelques soucis peuvent survenir :

  • ✅ Excès d’humidité : pourriture des racines
  • ✅ Oïdium : en cas de fortes chaleurs avec humidité ambiante
  • ✅ Pucerons : sur les jeunes pousses, sans gravité majeure
  • Un sol bien drainé et une bonne aération autour des plants évitent 90 % des problèmes.

Les utilisations de la germandrée

La germandrée est appréciée autant pour son esthétique que pour ses propriétés médicinales et ses utilisations en jardinage.

🌸 En jardin :

  • En rocaille, talus, jardin sec
  • En haie basse ou bordure avec Teucrium fruticans
  • En couvre-sol rustique, sur terrain difficile
  • En haie mellifère (attire les pollinisateurs !)

🌿 En phytothérapie :

  • La germandrée petit-chêne fut autrefois utilisée pour ses vertus toniques, digestives et fébrifuges.
  • ⚠️ Attention : elle est désormais déconseillée en usage interne à cause de la présence de composés hépatotoxiques (comme certaines sauges).

🧪 En cosmétique ou tisane :

Très rare aujourd’hui, mais certains passionnés l’emploient en usage externe (infusion de feuilles pour soulager les piqûres ou les irritations)

Les associations au jardin

La germandrée s’associe à merveille avec des plantes de sol sec et ensoleillé :

A savoir sur la germandrée

La Germandrée arbustive est particulièrement adaptée à la mise en forme de haies basses mais également en massifs ou en topiaires.

Elle résiste à la plupart des conditions climatiques, mais en cas de fortes gelées durables, il ne faudra pas omettre de la protéger.

De son nom latin Teucrium fruticans, la Germandrée arbustive ou Germandrée en arbre, fait partie de la grande famille des lamiacées.

La germandrée est une espèce protégée en France.

Le saviez-vous ?

Le nom Teucrium viendrait de Teucer, prince troyen, qui l’aurait utilisé comme plante médicinale. Longtemps considérée comme bénéfique pour le foie et la digestion, la germandrée a été largement employée en herboristerie traditionnelle. Certaines espèces étaient aussi utilisées en topiaire au Moyen Âge, pour orner les jardins de simples.

Conseil malin

En bord de mer, plantez une Germandrée car elle résiste très bien au vent et aux embruns.


©Pierre


Écrit par Jardiner Malin | La rédaction vous propose des conseils d'experts, une approche respectueuse de la nature, de beaux jardins et un potager fait de bons petits légumes cultivés au fil des saisons.
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