Faire germer les pommes de terre, quelle est le bon moment ?

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Faire germer les tubercules de pomme de terre avant de les mettre en terre permet d’accélérer la croissance de vos jeunes plants, d’avancer la récolte de quelques jours à quelques semaines et d’améliorer la récolte.

Cette technique ne s’applique pas pour les pommes de terre achetées pré germées en jardinerie et donc prêtes à planter.

La germination des pommes de terre s’applique aux plants achetés non germés et aux pommes de terre de l’année précédente.

Faire germer les pommes de terre de plants non germés

Voici la bonne technique pour aider vos pommes de terre à germer avant de les planter.

• Utiliser une cagette ou dans une boîte à oeuf
• Ranger les pommes de terre sans les superposer
• Si un germe existe, il doit regarder vers le dessus
• Disposer les pommes de terre à la lumière, dans un lieu sec, frais et aréré
• La température de germination idéale se situe entre 10 et 15°
• Le temps de germination dure environ 4 à 6 semaines

Utiliser ses propres plants de pomme de terre à la germination

Il est tout à fait possible d’utiliser les pommes de terre de l’année précédente pour les faire germer.

• L’arrachage se fait environ 4 semaines avant la récolte des pommes de terre
• Sélectionnez des pommes de terre exemptes de maladie et issues de plants vigoureux
• Laissez reposer les pommes de terre au sol pendant quelques jours
• Sélectionnez enfin les tubercules ayant le mieux résisté, sans pourriture
• Conservez les enfin dans un lieu frais et aéré jusqu’à l’année suivante
• Vers février-mars, entamez la germination tel que c’est expliqué ci-dessus.

Quelques semaines après avoir entamé la germination de vos pommes de terre et lorsque la température du sol est d’environ 12°, il est temps de les mettre en terre et de cultiver vos pommes de terre en vue d’une belle récolte !

Un bon moyen pour connaître la période idéale de plantation, c’est lorsque les germes prennent une couleur violette…

> Voici une vidéo pour bien cultiver la pomme de terre