Le Corylus avellana, plus connu sous le nom de noisetier commun ou parfois avelinier, est un arbuste fruitier connu pour ses noisettes, vertes ou blondes.
En résumé, ce qu’il faut savoir :
Nom : Corylus avellana
Famille : Betulacées
Type : Arbuste fruitier
Hauteur : 3 à 6 m
Exposition : Ensoleillée
Sol : Ordinaire, bien drainé
Feuillage : Caduc – Floraison : Février à avril – Récolte : Automne
Il faut planter le Corylus avellana de préférence à l’automne afin de favoriser l’enracinement avant l’hiver.
Mais vous pourrez également planter le reste de l’année en évitant les fortes chaleurs l’été et les gelées hivernales lorsqu’il fait froid.
Il est indispensable de planter 2 variétés différentes pour favoriser la fécondation et avoir des fruits. Renseignez lors de l’achat de vos noisetiers qu’il s’agit bien de variétés différentes…
Le Corylus avellana est un arbuste fruitier très facile d’entretien et qui ne réclame donc pratiquement aucun soin.
A noter qu’aucune taille n’est nécessaire, mais une taille en fin d’hiver afin de contenir la taille du Corylus avellana permet d’améliorer les récoltes.
Supprimez de moitié les jeunes pousses afin de limiter la taille du noisetier à 1,8-2 m de hauteurSi vous souhaitez réduire franchement la ramure ou équilibrer le noisetier, ne le faites jamais avant la floraison qui a lieu dès l’hiver et jusqu’au printemps, au risque de ne pas avoir de noisettes.
Les noisettes se récoltent dès que le fruit se détache de l’arbuste et tombent sur le sol.
Le ver du noisetier, ou balanin, se loge à l’intérieur de la noisette et la dévore intégralement.
La surprise est donc mauvaise lorsqu’on s’aperçoit que l’intérieur est vide !
Pour aller plus loin : Identifier et traiter le balanin des noisettes
Le nom Corylus vient de Corolus, nom latin du noisetier qui dériverait du grec Korus, « casque », en référence à la forme des cupules qui entourent les noisettes
Le Corylus avellana doit être à proximité d’un autre Corylus avellana pour donner des noisettes car c’est comme ça que s’opère la fructification.
Installez le donc en massif mais également dans la constitution de haies, cela a l’intérêt de rendre votre haie esthétique et productive !
La récolte de noisettes a lieu à l’automne et, même si la vertu de ce grand arbuste est surtout la récolte de ses fruits, il n’en sont pas moins décoratif grâce à son feuillage joliment découpé et coloré.
Pour aller plus loin :
Supprimez les drageons (rejetons) au fur et à mesure afin d’optimiser la productivité et la belle forme de votre Corylus avellana.
©Manfred Richter
