Le chou d’ornement est une plante très décorative dont le feuillage, dressé ou étalé, frisé ou lisse offre de nombreux coloris.
En résumé, ce qu’il faut savoir :
Nom : Brassica oleracea
Famille : Brassicacées
Type : Annuel
Hauteur : 30 à 40 cm
Exposition : Ensoleillée
Sol : Frais, humide
Feuillage : Persistant – Floraison : Automne, printemps
L’entretien, du semis ou de la plantation à la floraison du chou d’ornement est très facile.
Le chou d’ornement se plante directement en terre si il est acheté en godet mais peut aussi être semé au printemps.
Semez à la fin du printemps en pépinière et repiquez directement dans la terre environ 1 mois après le semis.
Il est aussi possible de semer directement en terre après tout risque de gelées, vers mai-juin.
le chou d’ornement en pot est idéal, que ce soit en bac, potée ou en jardinière. Il ornera dans ce cas les terrasses et balcons de toutes les régions.
A la fois rustique et résistant à la plupart des maladies, le choux d’ornement réclame peu d’entretien en hiver.
Le chou décoratif craint les terrains inondées.
En pot, l’arrosage du chou d’ornement peut s’avérer nécessaire si il ne pleut pas ou si votre chou est protégé par un abri.
Le chou d’ornement a la particularité de donner beaucoup de couleurs, rouge, jaune, vert à votre jardin notamment quand il en manque en hiver et à l’automne.
Étonnant et coloré, il ornera ainsi vos bordures, vos pots ou vos massifs. Pour l’utilisation en bouquet, choisissez les variétés à longue tige.
Vous noterez enfin que les gelées n’y feront rien, le chou d’ornement restera toujours aussi beau et même encore plus éclatant lorsque le thermomètre descend en dessous de 0°.
Espacez bien vos plantations de 50 à 60 cm, car le chou d’ornement a de très larges feuilles !
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Photo © leomalsam