Vertes, jaunes, blanches, striées, rondes, allongées… Des Cucurbita, il en existe de toutes les formes ! Pas facile de faire son choix au sein de cette multitude de cultivars.
Découvrez 6 variétés de courgettes incontournables qui ont fait leurs preuves au jardin.
Courgette Adrielle
Esthétique : sa peau est vert clair avec de légères taches blanches, la chair est également d’un vert très clair
Saveur des courgettes : douce et fine
Exposition : soleil
Sol : riche, frais mais drainé
Période de semis : mars à mai
Durée de levée : 10 jours
Type de semis : sous abri dès février ou en pleine terre après les gelées
Période de récolte : juillet à octobre, comptez deux mois entre le semis et la récolte
Reproductible : non, graines F1 non reproductibles
Idéale pour : farcies, gratin, accompagnement, soupe froide ou chaude, tarte, galettes…
c’est sympa de changer de variétés j’aime bien les jaunes que j’utilise principalement en salade, je les fais mariner avec de l’huile d’olive et du citron. On peut cultiver beaucoup de courgettes différentes on est souvent surpris par les saveurs qu’elles proposent
Esthétique : sa peau est vert clair avec de légères taches blanches, la chair est également d’un vert très clair
Esthétique : fruits à la peau verte tachetée, de forme ronde d’une petite dizaine de centimètres de diamètre
Esthétique : peau verte striée de bandes vert plus clair
Esthétique : d’un jaune lumineux, les fruits allongés de cette courgette offrent une chair jaune pâle
Esthétique : gros fruits allongés vert zébrés d’un vert plus clair
Esthétique : elle ressemble à la courgette typique de supermarché, gabarit moyen, couleur vert foncé, peau brillante et chair vert clair
c’est sympa de changer de variétés j’aime bien les jaunes que j’utilise principalement en salade, je les fais mariner avec de l’huile d’olive et du citron. On peut cultiver beaucoup de courgettes différentes on est souvent surpris par les saveurs qu’elles proposent