6 délicieuses variétés de concombre à cultiver

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Avec sa chair gorgée d’eau et légère, le concombre est notre chouchou de l’été. Tantôt originales, tantôt classiques, découvrez 6 variétés de concombres à ne pas manquer !

Cucumis sativus ‘Cetriolo Marketer’

• Esthétique : fruit demi-long, à la peau vert foncé, lisse, ponctuée de quelques picots
• Saveur des concombres : leur chair est ferme, douce et croquante
• Exposition : chaude, ensoleillée et à l’abri du vent
• Sol : profond, riche, meuble et drainé
• Période de semis : mars à mai
• Durée de levée : 10 jours
• Type de semis : sous abri dès mars ou en pleine terre après les gelées
• Période de récolte : 3-4 mois après le semis, entre juillet et octobre
• Reproductible : oui, semences reproductibles
• Idéal pour : avec peu de graines et sans amertume, cette variété est délicieuse en salade ou en soupe froide
• Le plus : variété productive et précoce

Cucumis sativus ‘White Wonder’

• Esthétique : fruits à la chair et la peau blanche, mesurant une vingtaine de centimètres de long
• Saveur des concombres : douce, fruitée, fraîche
• Exposition : chaude, ensoleillée et à l’abri du vent
• Sol : profond, riche, meuble et drainé
• Période de semis : sous abri dès mars ou en pleine terre après les gelées
• Durée de levée : 10 jours
• Type de semis : sous abri dès mars ou en pleine terre après les gelées
• Période de récolte : 3-4 mois après le semis, entre juillet et octobre
• Reproductible : oui, semences reproductibles
• Idéal pour : salade, soupes froides ou salades de fruits
• Le plus : sa couleur qui rend vos salades surprenantes !

Cucumis sativus ‘Delikatess’

• Esthétique : fruits épineux
• Saveur des concombres : chair croquante
• Exposition : chaude, ensoleillée et à l’abri du vent
• Sol : profond, riche, meuble et drainé
• Période de semis : sous abri dès mars ou en pleine terre après les gelées
• Durée de levée : 10 jours
• Type de semis : sous abri dès mars ou en pleine terre après les gelées
• Période de récolte : 3-4 mois après le semis, entre juillet et octobre
• Reproductible : oui, semences reproductibles
• Idéal pour : récolte précoce pour préparer des cornichons ou récolte plus tardive pour un stade de maturité de concombre
• Le plus : variété résistante aux maladies

Cucumis sativus ‘Lemon’

• Esthétique : fruits ronds, jaunes à chair blanche, de 5-6cm de diamètre
• Saveur des concombres : doux et dénué d’amertume (il faut toutefois retirer les graines)
• Exposition : chaude, ensoleillée et à l’abri du vent
• Sol : profond, riche, meuble et drainé
• Période de semis : sous abri dès mars ou en pleine terre après les gelées
• Durée de levée : 10 jours
• Type de semis : sous abri dès mars ou en pleine terre après les gelées
• Période de récolte : 3-4 mois après le semis, entre juillet et octobre
• Reproductible : oui, semences reproductibles
• Idéal pour : en salade, souple ou entrées
• Le plus : une variété originale dans l’assiette.

Cucumis sativus ‘Crokdelis’ F1

• Esthétique : peau lisse, vert foncé, chair vert clair, mesure 20cm à 25cm
• Saveur des concombres : chair croquante, fraîche et dénuée d’amertume
• Exposition : chaude, ensoleillée et à l’abri du vent
• Sol : profond, riche, meuble et drainé
• Période de semis : sous abri dès mars ou en pleine terre après les gelées
• Durée de levée : 10 jours
• Type de semis : sous abri dès mars ou en pleine terre après les gelées
• Période de récolte : 3-4 mois après le semis, entre juillet et octobre
• Reproductible : non, graines F1 non reproductibles
• Idéal pour : des salades rafraichissantes
• Le plus : variété résistante à l’oïdium

Cucumis sativus ‘Rocky’ F1

• Esthétique : petits fruits de 5cm à 8cm à la peau lisse vert foncé
• Saveur des concombres : saveur fine, légère et fraîche
• Exposition : chaude, ensoleillée et à l’abri du vent
• Sol : profond, riche, meuble et drainé
• Période de semis : sous abri dès mars ou en pleine terre après les gelées
• Durée de levée : 10 jours
• Type de semis : sous abri dès mars ou en pleine terre après les gelées
• Période de récolte : 3-4 mois après le semis, entre juillet et octobre
• Reproductible : non, graines F1 non reproductibles
• Idéal pour : l’apéritif, en bouchées à croquer
• Le plus : variété vigoureuse et productive

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