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Wasabia japonica - Wasabi - Eutrema japonicum
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Vendu par mesArbustes (Pro)

Vendeur

Toutes les parties de la plante sont comestibles chez le Wasabia japonica, mais c'est bien sa tige racine qui est la plus consommée dans la gastronomie japonaise, le Wasabi. Ses grandes feuilles sont ornementales et les plants d'Eutrema japonicum, rustiques à -5°C, ont besoin d'un jardin potager ombré, fertile et humide pour prospérer ...
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Fiche technique

Forme
Touffe herbacée
Conditionnement
Plant en godet ou en motte
Couleur
Fleurs blanches
Feuillage
Conserve ses feuilles selon T°
Rusticité
Peu résistant au froid
Nom latin
Wasabia japonica | Eutrema japonicum
Hauteur (âge adulte en terre)
0.60 m à 1 m
Hauteur du plant
10 - 15 cm
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