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Patate douce à chair blanche - Ipomoea batatas 'Erato® white'
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Patate douce à chair blanche - Ipomoea batatas 'Erato® white'

Patate douce à chair blanche - Ipomoea batatas 'Erato® white'

Vendu par mesArbustes (Pro)

Plante tropicale grimpante, l'Ipomoea batatas 'Erato® white' est la vraie patate par opposition à la pomme de terre. Ses feuilles comme ses tubercules à la fine peau foncée sont comestibles et très prisés des gourmets. Le plant de Patate douce à chair blanche, que les anglo-saxons surnomment la 'Sweet Potatoes', produit un tubercule riche en vitamine A qui accompagne formidablement bien les plats en sauce apportant un mélange de sucré salé agréable. C'est un légume racine qui a besoin de chaleur pour pousser ....

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Fiche technique

Forme
Rampante (couvre-sol)
Conditionnement
Plant en godet ou en motte
Couleur
Fleurs Mauve / Blanc
Feuillage
Conserve ses feuilles selon T°
Rusticité
Résistance moyenne au froid
Nom latin
Ipomoea batatas 'Erato® white' | Convolvulus batatas
Hauteur (âge adulte en terre)
0.30 m à 0.60 m
Hauteur du plant
10 - 15 cm
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