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Céleri rave
Le céleri rave (Apium graveolens var. rapaceum) est un légume racine savoureux et rustique, cultivé pour sa grosse pomme sphérique blanche au goût subtil et légèrement épicé. Idéal en purée, rémoulade ou gratin, il se cultive au potager en sol riche, profond et frais. Le plant en godet facilite l’implantation au printemps pour une récolte d’automne. Achat en ligne de céleri rave en plant : un légume ancien, nutritif et facile à réussir.
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