Chou marin - Crambe maritima

Le Crambe maritima, ou chou maritime, est une plante vivace comestible des côtes européennes, appréciée pour son feuillage bleuté charnu et ses pousses tendres au goût proche de l’asperge ou du brocoli. Très rustique, résistante aux embruns et aux sols pauvres, elle se cultive facilement en potager naturel, jardin sec ou bord de mer. Elle offre aussi une floraison blanche mellifère en début d’été. Achat en ligne de Crambe maritima en pot : une plante nourricière, décorative et facile à vivre.

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