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Physalis - Coqueret du Pérou
Le Physalis, aussi appelé amour en cage ou coqueret du Pérou, est une plante ornementale et fruitière produisant des lanternes décoratives ou des baies sucrées et vitaminées. Facile à cultiver en pot ou au jardin, il apprécie les sols bien drainés et une exposition ensoleillée. Rustique selon les variétés, il apporte une touche exotique et gourmande aux potagers. Ses fruits, riches en antioxydants, sont appréciés en cuisine pour leur saveur acidulée.
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