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Les légumes-grains regroupent une variété de plantes incontournables au potager, cultivées pour leurs graines riches en nutriments. Fèves, haricots, pois, lentilles, maïs, et autres apportent saveur, diversité et couleur à vos recettes. Faciles à cultiver, ces légumes s’adaptent à de nombreux climats et enrichissent naturellement le sol grâce à leur capacité à fixer l’azote. Semés au printemps ou en automne selon les espèces, ils offrent des récoltes généreuses, idéales pour des plats frais, mijotés ou en conserves.
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