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Bouchées feuilletées au poireau, poire à la fourme
Poule au pot façon grand-mère
Caille au raisin bardée de lard en cocotte
Sauté de dinde aux pruneaux
Pavé de cabillaud au beurre blanc
Poêlée de Saint-Jacques, beurre d’oranges, compotée d’endives
Saint-Jacques gratinées au beurre de nougat
Quiche aux blettes
Tarte aux anchois : légère et croustillante
Tarte salée au thon et Babybel
Soupe glacée au café et au lait concentré
Hachis Parmentier de boeuf
Magret de canard à l’orange
Côte de boeuf normande au grill, sauce au cidre crémée
Camembert au four : si simple, si bon…
Camembert rôti à la confiture de framboises
Tarte au potiron et aux courgettes
Cookies au chocolat moelleux
Pommes au four à la marmelade d’oranges
Gâteau de semoule au raisin
Couscous de légumes : frais et gourmand
Flan de légumes au saumon
Tartelettes de légumes et Sardines aux 5 baies Connétable
L’artichaut, péché mignon de Catherine de Médicis
Quiche aux asperges, chaource et haddock
Rillettes de Langres au saumon fumé
Crème de sucrines caramélisées
Crème de petits pois et crumble de comté
Pavé de boeuf, purée truffée
Quasi de veau braisé au lait, purée à l’ancienne
Brochette poisson sauce yaourt gingembre
Salade Rainbow, fraîche et colorée
Tarte aux myrtilles
Le melon a tout bon !
Salade de farfalle aux crevettes
Salade de Fruits d’été au vin de basilic
Betterave « farcie » à la faisselle
Pavlova cerise pistache
Fenouils en gratin
Salade de pâtes aux coques
Petits choux tout frais
Bouchées courgettes-fromage
Chips de quinoa soufflé aux algues bretonnes
Sauté de boeuf aux épinards
Boeuf bourguignon : un grand classique
Fricassée de lotte et langoustines à l’orange
Salade de betterave, fromage et poisson fumé
Curry de pois chiche lentilles corail au lait
Ragoût de dinde crémé et ses petits légumes
Tarte fine aux pommes acidulées
Tartines de beaufort aux poires
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