Le pommier est l’un des fruitiers les plus courants et appréciés de nos vergers. De la plantation à la récolte des pommes, voici tous les conseils de culture.
En résumé, ce qu’il faut savoir :
Nom : Malus communis
Famille : Rosacées
Type : Arbre fruitier
Hauteur : 5 à 10 m
Exposition : Ensoleillée
Sol : Riche, bien drainé
Floraison : Printemps – Récolte : Août à novembre selon variétés
Si le nombre de variétés de pommes est important, la culture de tous les pommiers reste très similaire.
Pour la plantation du pommier, vous planterez de préférence à l’automne pour faciliter un bon enracinement avant l’hiver.
Vous pourrez également le mettre en terre jusqu’au printemps, en dehors des périodes de gel et en été en dehors des fortes chaleurs.
Pour les plantation au printemps et en été, prévoyez un arrosage plus régulier.
Le pommier a besoin de soleil pour fleurir et produire de belles pommes.En général, le pommier n’est pas autofertile, cela veut dire que si vous souhaitez avoir des pommes, il faut planter au moins 2 pommiers. L’idéal est de planter 2 variétés compatibles à quelques mètres de distance.
Parmi les variétés très fertiles recommandées, notons : Astrakan rouge, Fertile de Falaise, Gloster, Golden delicious, , Granny Smith, Red Windsor et Reine des reinettes,
Si vous n’avez pas la place de planter plusieurs pommiers, choisissez une variété autofertile.
Voici les variétés autofertiles les plus courantes :
Braeburn
Red DevilAfin de stimuler l’apparition de belles et nombreuses pommes, il est important de faire une taille de fructification avant la reprise de la végétation.
La taille de votre pommier aura donc lieu à la fin de l’hiver, mais hors période de gel.>>> Retrouvez nos conseils pour bien tailler un pommier >>>
Le pommier, comme la plupart des arbres fruitiers, est sujets à quelques maladies courantes, comme les champignons.
Si une attaque survient peu de temps avant la récolte, les dommages sont souvent limités et on constate simplement une coloration des pommes, la récolte n’est alors pas compromise.
Si en revanche la tavelure intervient tôt en saison, un traitement est recommandé pour éviter la propagation. Une attaque précoce peut limiter la formation des pommes et donc la récolte.
Un traitement régulier à base de purin d’orties dès la formation des bourgeons du pommier permet d’éviter la tavelure.Autre maladie fréquente chez le poirier, la pourriture des fruits, ou moniliose. Ce champignon peut provoquer des dégâts importants chez le pommier.
Si vous constatez que les feuilles de votre pommier s’enroulent et deviennent collante, il s’agit surement de pucerons ou de cochenilles.
Voici comment lutter contre les pucerons.Pour aller plus loin :
La récolte a lien en fin d’été et peut se prolonger jusqu’à l’automne en fonction des variétés mais aussi de la météo et du climat de votre région.
La meilleure façon de conserver les pommes est d’abord de les récolter au bon moment.
La température idéale de conservation se situe entre 5 et 10°A lire sur le sujet :
Afin de favoriser la fructification du pommier, surtout au début, apportez lui un amendement organique du type fumier et algues à l’automne et au printemps.
©xalanx, ©Friedberg
le dessèchement des feuilles du pommier peut avoir plusieurs causes, mieux vaut exposer votre problème sur le forum avec les détails de culture.
Bonjour suis nouveau et j aimerais bientôt commencer la culture de pommier donc comment faire pousser le grain et son entretien
je n’arrivais pas à venir à bout des pommes qui pourrissent sur l’arbre, j’ai tout essayé et aucun remède
mon pommier a plus de 50 ans, un expert est passé et m’a dit de l’abattre car trop vieux pour résister aux maladies
avec de l’engrais mais attention aux excès car les jeunes plantations ont des besoins plus limités en raison d’un système racinaire encore peu développé, chez le pommier comme les autres fruitiers